Le rayon frais de l'épicerie du marais poitevin à Niort (79000)
Les produits laitiers
Les fromages
Notre rayon frais vous propose un assortiment de plusieurs fromages sélectionnés sur le volet avec tout type d’affinages.
Que ce soit des fromages de chèvre ou des fromages de vache, pâte pressée ou pâte molle, tous seront sous le label bleu/blanc/cœur.
Les yaourts et glaces
Un choix de yaourts et de glaces est disponible à l'épicerie du marais poitevin. Au lait de vache ou de chèvre, toujours artisanales, retrouvez un ensemble de 12 parfums en pot de 125 g ou 1L.
À noter que pour les fêtes de fin d'année des bûches sont également en vente.
Lait et beurre
Nous vous proposons du lait de vache Bio : cru (arrivage le jeudi); entier ou 1/2 écrémé pasteurisé, lait de chèvre Bleu-Blanc-Coeur cru le mardi et jeudi et entier pasteurisé. Du beurre au lait cru de vache Bleu-Blanc-Coeur doux ou salé.
Les viandes et poissons
La viande
Retrouvez notre lapin chèvre, une race rustique de la région, élevé en extérieur, ainsi que nos poulets et pintade élevés au-delà du label rouge, à savoir 100 jours.
Nous vous proposons également du veau broutard bio, du porc bio et du bœuf de qualité supérieur.
Le poisson
En ce qui concerne notre étalage de poisson, nous vous proposons exclusivement de la truite de la Pisciculture de Lussais, soit en pavé, entière fumée ou en tranches fumées.
